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芙蓉·散文丨谭谈:滇川边地笔记

来源:《芙蓉》 作者:谭谈 编辑:施文 2023-06-05 10:19:28
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滇川边地笔记

文/谭谈

来到邻村赶街子

我们村的隔壁,就是下作邑村。下作邑有一个圩场。每逢农历的初二、初九、十六、二十三,就是圩场开集的日子。这里的人称赶场、赶集,叫赶街子。想想,也挺形象的。集市,就是“街”啊!

没有开集的日子,这里是一个很宽广的大地坪。一到集日,硕大的广场,就演变为火热的闹市了。这里的每一个角落里,都是货摊。且分工明确,功能齐全。家禽家畜、日用百货、花卉盆景、五金日杂、糖果食品、床上用品、鞋帽衣袜、鱼虾水产、各类蔬果……生活所需的各个门类,应有尽有。平日宽广的地坪上,耸立出一个个遮阳棚,形成一条条有规有矩的“街”来……

这一天,周围村寨的人,开着大大小小的农用车、家用轿车、电动摩托,背着极具民族风情的竹篓,赶来采购自家所需的物品了。圩场上,人山人海。熟人相见的问候声,摊主揽客的吆喝声,不绝于耳。

从我们居住的小院出来,沿着从苍山流向洱海的山溪,走到下作邑村的集市,我算过,有4800多步。一个来回,加上在集市上游走选货所走的步子,就大大突破“日行万步”的目标了。

今天,是下作邑村集市农历2022年的最后一场大集了。前来赶街子的人特多。挤不开的人,看不尽的货。要过年了,家家户户都要购买年货啊!只要你心里想到要买的东西,在这里都能找到。

我首先购了两个大饼,每个3元。我当作早餐。每餐半个大饼,一碗玉米稀饭,佐以豆豉辣椒,就很满足了!

在苹果摊前,摆有外地苹果和本地苹果,外地的,品相漂亮,5元一斤。本地的,样子丑些,4元一斤。我品尝过。它虽然丑些,但味道好。而外地的,虽好看,却不大好吃。这就如同一些人,有学历,有文凭,履历上看起来很漂亮,却没有实际的本事;而有些人,学历不高,文凭很低,却很能干。如果你在某单位主事,或者自己创业,你是要无文凭有本事的人,还是要有文凭却无本事的人呢?……我最终选购了不好看却好吃的本地苹果,而我老伴选了好看却不怎么好吃的外地苹果。

我来到了水产区,看到一个大木盆里,拥拥挤挤游动的泥鳅。实是招人爱。平生以来,白辣椒煮泥鳅,是我的最爱,也是我的拿手菜。于是我停下了脚步。然而,挤在这里买鱼、买虾的人很多。女摊主手忙脚乱,忙不过来。我只好自己动手,拿起旁边网泥鳅的网子,网了一网,摊主接过一过秤,叫道:24元。我用手机扫码付了款,提着泥鳅,又往其他的功能区走去。

接下来,我选购了魔芋豆腐、炒蚕豆、青菜、豆芽菜等几样。手机上显示,共花了73元。

我们四口人,游居在这个白族农家院里,每天的生活费用,只要六七十元。应该说是不高的。但是,你不知道,我们用在“住”的方面的费用,却是一个不菲的数字。我们租住的小院,是一个主人盖了新居而废弃不用的农家院。我女婿将它租下来,租期20年。租金前10年为16.8万元。后10年为18.8万元。然后花了40多万元改造装修。我的老友魏文彬为我算过,每个月合3300元。每天110元。这样看,也不太贵。然而,每年我们只使用5个月。这样,每个月就是七八千元了。每天呢?你算算,“住”是“吃”的多少倍呢?这些多出的钱,是用在买这里的气候,这里的环境,这里的空气啊!“贵”就“贵”在这里啊!

有一年,我们在海南一个老人游居中心过冬。包吃包住,每人每天100元。四口之家,每月约12 000元。我们这个院子,按每年5个月摊,每天也就400多元。但我们这是一个院子,有小坪,坪里有青梅树,活动空间很大。住房也有四个带卫生间、小厅的卧室。另有阁楼、大客厅、厨房、餐厅等。是能住下十几个人的。那个阁楼,做成榻榻米,如果供军队宿营,是能住下一个班的。而且住在这里,有自由度,有当家做主的感觉,这样一想,也就释然了。

赶了这场街子,到家一看,走了10900步,超额完成了今天走路健身的任务,而且,也采购了自己的生活所需。这岂不是一举两得?

说走就走到了攀枝花

回到这个小院,三四天了。该清扫的地方清扫了,该整理的东西整理了。休眠了好几个月的小院,又清丽明亮起来,又生动活泼起来。

一个晚上过去,从北方的小年,跳到了南方的小年。农历腊月二十四这一天,吃过早饭,女婿在朋友处得知,离我们住地不远的丽江市永胜县的热河村,有一个温泉山庄,我们去那里泡泡温泉?

我们一口应允。于是说走就走。带上一暖壶热茶,就出门了。

小车开出村来,上了大丽公路,一路西去。约莫两个小时,只见路边一块指路牌:热河红温泉山庄。我们拐上一条下山的水泥路,只见山谷里有几栋亮眼的建筑,渐渐地就看到,一片芭蕉林中,有排列整齐的遮阳小棚,里面是一个一个的温泉小池。中心地带,两个大泳池,盛满清亮的温泉水。此时来泡泉的人不多。办妥手续后,我们就跳入了大泳池。刚下水,觉得水很热,一会儿就适应了,感觉挺惬意。在大泳池游了一会儿,我们要的小泡池的水也放满了,于是我们转入只供我们一家四口泡澡的小池子,我半躺半坐地泡在池里享受着大自然给予的温暖……

约莫半个小时,全身就冒汗了。身子也有点发软了。不能再泡了,再泡就会虚脱。于是见好就收,就从温泉池里爬了出来。

推荐我们来泡温泉的友人还告诉我们:温泉山庄对面,有一个农家餐馆,专做野山药炖鸡、炖排骨,味道绝了!我们当然不能错过这个品尝美食的机会。很快就走进这个不显眼的路边小店。精明的老板对我们说,本店专做一样菜:本地野山药炖本地土鸡,或排骨。已做了30年。用高压锅大约要20分钟才能炖好。你们先到楼下用温泉泡泡脚,或者洗一个温泉澡,免费。

这时我们才发现,这个小山村里,温泉遍地流。小店的水管里全是温泉水,洗什么都是暖暖的地下温泉水……

从温泉山庄出来,本该返回我们的小院了。可是路旁的一块牌子却又吸引了我们的目光:攀枝花,178。从此地去攀枝花,只有178公里了。两年前,我就和老友罗先生策划过,要去这个20世纪60年代中叶在国家大三线建设的战略规划中崛起的钢铁新城,如今的那个冬不冷夏不热的康养胜地去看看,去选一个合适的住处,结伴去过一个严冬或苦夏。去年,我还托四川和攀枝花的朋友,联系了一处旅居的住所,准备去过一个冬天。临行时,多地又散发疫情,加上那时候,从我们居住的大理去攀枝花,要十来个小时的车程。就是这诸多原因,使我们没有成行。没有想到,最近一条新的高速公路开通,使这两地之间,变得这样近了。

“干脆去攀枝花看看!”我对驾车的女婿说。

于是,我们的车,直奔攀枝花而去。这真是说走就走啊!

20世纪60年代,我们的国家根据当时的国际形势,有一个大的战略布局:加强大三线的建设。于是,沿海发达地区的工厂、学校,纷纷西迁。国家的一些新的建设项目,也纷纷落地大山区。贵州的六盘水,四川的攀枝花,湖北的十堰,湖南的怀化……一座座新城崛起!攀枝花,就是在这样的时候,走进国人的视线。攀枝花于我,还有另一个原因,使我牢记于心。20世纪80年代,我的一位在湘中某城任市长的朋友,在党的干部交流任职的安排下,被调到攀枝花去任市长。恰在这时,他父亲身患癌症,他不忍心在这样的时候离父亲远去。而这时,从北方某省交流来湖南接替他的人,已在路上了。他只能让出职位,后到省里的某厅做一个副职。他是一个挺有潜质的人,能力和水平超群。后来,他做了省会城市的市委书记、省委常委。而后去到北方某省任省委副书记、中原大省任省长、某自治区任区党委书记……创造了他精彩的人生。

很快,一个叫攀枝花西的服务区就在我们面前了。车子要加油,我们也要方便。于是来到服务区,稍做停留。

现在,高科技方便了人们生活的方方面面。就在车上,女婿用手机搜到了一处满意的民宿。下午三点多,我们的车子直接开进了这栋公寓楼的地下车库。按照主人提供的密码,进入了一套复式住宅。

直到这时候,我们才发现,自己这种说走就走太随意,许多日常生活离不开的东西都没有带。比如手机充电器,比如……尤其要命的是,我这个糖尿病人每顿要服的药,也没有带。

我们走上街来,首先是找药店。攀枝花是一座比重庆山城还“山城”的山城。城在山上,山在城里。下楼就爬坡。街道沿坡而上。我不时抬头前望,只见一条碧绿的河流,在山下,在城下,在一片高高矮矮的楼宇下流动。河岸两边,一丛接一丛的三角梅,一树接一树我叫不出名儿的花朵,在枝丫上开得十分放肆,把大河两岸渲染得十分灿烂。夕阳下看去,美丽极了,生动极了。攀枝花,是一座四季鲜花盛开的城市,也是我国唯一以花命名的城市。人们形象地描述它:花是一座城,城是一朵花。以前,我不知道这攀枝花是什么花,最近才在网上搜到,攀枝花,就是木棉花。对木棉花,我真是太熟悉不过了。年轻时在南海前线当兵,与英雄树(人们对木棉树的尊称)木棉树终日厮守。据说,当年这个地方就是因为有一棵很大的攀枝花树,村子才叫攀枝花村。后来,新中国的大三线建设,使这个村,变成了一座大城,一个省辖地级市!

漫步街头,不时举眼四望,只见耸立在金沙江两岸山头上的一片片楼宇,一座座厂房,一个个烟囱,一杆杆线塔,生动地彰显出这座工业新城蓬勃的生命力!

需要的药购好了,需要的充电器也找到了。这时,女婿又从网上查到,从这里去西昌很近了,只有两小时车程。何不干脆再到我们国家的这座卫星发射城去看看?

看来,我们明天,又是一场说走就走的旅行。

米易的冬阳

我们说走就走的旅行又开始了。

从攀枝花去西昌,要途经米易县。米易是攀枝花市所辖的一个县。在四川这个人口大省里,攀枝花大概是四川省辖地级市中人口最少的,户籍人口只有一百零几万。而米易,是不是四川人口最少的县呢?或者是之一呢?常住人口才区区二十来万。前两年,我们策划来攀枝花过冬或夏,是奔着它康养胜地的名声来的。而攀枝花康养胜地的名声,是靠米易争来的。攀枝花是钢城,是煤城,是工业新城。粗放式开发的年代,这里是付出了牺牲环境的代价的。而米易,却躲在这工业新城之外,没有失去它天蓝、水碧、山青、气净的本色。它地处雅砻江与安宁河交汇之处,是南亚热带干热河谷立体气候,年平均气温20.5摄氏度,日照长达2700多个小时。拥有得天独厚的光热资源。县城海拔1100米,人口集中居住区平均海拔1300米左右。全年无冬,秋春相连。全县森林覆盖率达64.3%,空气优良率达99%。一年四季温暖如春,一年四季瓜果飘香,一年四季空气清新。是一个海拔高度、温度、湿度、洁净度、优产度、和谐度六度完美结合的地域。这里是我国“南菜北运”的重要基地。两江相汇,又串联着普威、海塔等六个很大的山间盆地。当我们的车子驶入米易地段,扑面而来的,是平坦开阔的田野,只见连片连片的塑料大棚,在阳光下闪闪发亮。大棚里全是一人多高的西红柿树。公路上,一辆一辆的农用车,载着红灿灿的西红柿,往收购站运送。那一个个鲜活的红果果,在眼前闪动,实是招人爱。老伴说,说不定我们长沙菜市场的西红柿,就是这里运去的呢!

我们这次临时起意来到米易,有两个目的:一是参观一个傈僳族梯田景区,二是考察一处老年康养中心。女婿在网上搜到景区的地址。于是我们在导航的指引下,直奔景区而去。

车子,朝着一座高山奔去。这些年来,我们国家对农村公路建设,是下了血本的。这里上山的公路虽然坡陡弯多,但平整开阔。且全是油砂路面。一个多小时后,我们不知拐过了多少弯,爬过了多少坡,终于来到了这个景区。景区气派的山门上,几个醒目的大字映入眼帘:傈僳族祖居圣地。不要门票,只收5元停车费。停好车后,我们迫不及待地往景区走去。硕大一片山坡,或窄或宽的水田,一层一层依山铺排而下。已是深冬,田里的水稻早已收割。而一条一条的水流,仍然沿着一条一条的沟渠,从山顶往下流放。每块田地里,都得到了山水的浸润。这是大自然馈赠给这个民族的礼物啊!这里的先民,抓住了山水自流这个得天独厚的条件,开垦出这片令人振奋的梯田。抬头看去,对面的山坡,也很是壮阔,却不是梯田,而是梯土,也许是没有山水自流的条件。如今,这片梯田,除了依然供给人们生产稻谷等农作物以外,又有了新的身份:风景区,它给外地的游人以美的享受,也给这片土地的主人丰厚的收益!景区里,除壮美的梯田风景外,又呈现出另一种人文风景:道路两旁,一个接一个的小货摊,摆放着各式各样的傈僳族的民族特产,穿着亮丽的民族服装的傈僳族妇女,坐在摊前叫卖。你能说,这不是一道独特的风景吗?

壮美的梯田,是傈僳族先人留给后人的财产。而这些土货特产的小摊,是我们这个时代带给这里人们的福利啊!国家繁荣了,人们富有了,才有这旅游的兴旺啊!

傈僳族,是一个十分厚道、纯朴的民族。他们不乱喊价,不欺生,做生意实实在在。我看到一个傈僳族妇女摆放在路边的刚刚挖出的芋头,问她多少钱一斤。她答:2元。我掏10元钱,购5斤。一过秤,有6斤。应该付12元钱。但包里只有1元小票了。我把这1元小票给她,并拿出两个芋头。她把小票退我,并把我拿出的芋头又放回我的袋里,提给我。我们买的生姜,每斤只要2元钱。在一个农家乐吃午饭。店里只有一个小伙子,厨师、服务员都是他。他对我们说,他什么都是现做,所以需要40分钟才能做好,而且只做一样,就是一个铜火锅,什么菜都放火锅里。我们坐在他的小院,晒着暖暖的太阳,剥着他摆放在桌上的葵花子,聊着天。小院十分洁净。一排架子上,挂满了农家腊肉,飘逸出浓浓的农家气息。40分钟后,他准时把菜端上来了。硕大的一个黄灿灿的铜火锅,里面盛满了乌鸡、腊肉、肉丸、山药、土豆、酥肉……上十种食物。每一种都十分扎实。这么大一锅,只收了我们200元钱。

在这个傈僳族梯田景区,我们养了眼,也养了胃。这里虽然山高,但在太阳照耀之下,非常非常温暖。游客们一个个都脱去了外衣。

从这座高山上的梯田景区下来,我们又到县城边的一个老人康养中心看了看。那年准备来攀枝花过冬时,有朋友就向我们介绍过,攀枝花最好过冬度夏的地方在米易。看来真不假。过去,米易交通不便,所以知道的人少。年前,一条从成都到昆明的高铁开通了。米易设有一个站。听说高铁一开通,从成都到这里只要三个多小时。成都人都到这里购房了,把这里的房价一下就拉上去了。

我们这次米易之行,一路阳光灿烂,温暖如春。米易没有冬天,没有夏天,四季都生活在鲜花盛开的春天里。

一路向前到西昌

我们从大理白族村寨租居的小院出来,开始这次说走就走的旅行的第三天下午4点多钟,终于到达了西昌——这座川西高原小城。

西昌对于我女儿女婿他们,是有魅力的。魅力的所在,就是它是一座我们国家的航天城。多年来,每当电视新闻里报道,我们国家的卫星从这里送上天,他们就心动,就想有一天自己能来到这里,探视一下这个神秘的地方,见见那火箭发射塔……眼下终于有了这么一个机会,他们当然不会放过。

西昌,于我,却是旧地重游了。记得20多年前,四川的朋友邀请我来参加一个创作采风活动,也是1月,听说这个地方是高原,且紧挨着西藏,我担心很冷。四川的朋友说,你误会了,那里的冬天,比你们长沙好过。这话真不假啊!那天,下了飞机,坐上前来接我们的车子,往城区驶来。只见道路两旁,灿烂的阳光下,一个一个的花坛上,三角梅开得十分放肆,像一张张美女的笑脸,在我们面前掠过。

我在心里默数,此次是自己的第四次西昌之行了。凉山,由于其独特的气候等自然条件,种出的烟叶,特别优质。在国家扶贫大决策的支持下,国家烟草总公司选择在这里建设烟草种植基地,带领这个贫困山区的人们种植烟草,用烟草产业脱贫致富。八九年前,国家烟草总公司联手中华文学基金会,邀请一批作家来到这里采风。我是那次采风活动参加者之一。那一次,我们跑了五六个县。在田头,在村寨,我们倾听许多驻村干部介绍情况,也与不少当地村民交谈。我们看到的是一张张逐渐摆脱贫困后的村民开心的笑脸,听到的是村民致富后喜悦的心声。从此,我的心也与这片土地贴得更紧了。电视上,只要是报道这里的新闻,我都会放下手中的活,认真地看。前年,当看到凉山州整体脱贫了,我真是由衷地高兴。

西昌,是凉山彝族自治州的州府,一座美丽的小城。它傍着邛海,靠着泸山。与云南大理一样,苍山为大理城增色,洱海为大理城添秀。而这里的泸山,是西昌城雄伟的形象。这里的邛海,是西昌城美丽的面容!每一次来,我们都住在邛海边上、泸山脚下的酒店。出门是美丽的海(实为湖),推窗见雄伟的山。有一次,我在这里生活了半个月。每天晚饭后,我走出酒店,沿着邛海边十分规整的栈道,惬意地散步。开始是散步赏景,住久了,就是散步健身了。

早餐以后,女儿、女婿和老伴,他们迫不及待地往卫星发射基地参观去了。去撩开那使他们着迷、令他们向往的神秘面纱去了。我因去过多次,就独自一人,来到邛海边,重温当年自己在这里散步健身的情景。年近春节,冬阳灿烂。邛海边的游人真多。凉山州刚刚举行过建州70周年的庆典。各种醒目的标语牌匾,四处可见。处处透露出这个民族对当下新生活的满足和喜悦。

前几次来,我都是坐的飞机,一着地,就是城。这一次,是自驾车,从米易县驱车而来,一路上,视野开阔,地势平坦。这哪是山地,分明是平原啊!只见田野上,全是塑料大棚。大棚里种着各种各样的作物。一杆杆高高的风力发电机,耸立在这平坦的田野之上。在湖南,这些风力发电机都是立在山头上的。这里颠覆了我的认知。几百里的平原上,数不清有多少这样的风力发电机。只见它们巨大的叶片,在不紧不慢地转动。这说明这里的风力资源丰富。那巨大的杆柱上,标着醒目的字:西昌风电。

入住宾馆后,我在手机上搜了搜,方知我们从米易来西昌,经过的是安宁河平原。它是四川省的第二大河谷平原。历史上这是一片富裕之地。可见当年彝族先民的智慧和目光。

西昌,白天,阳光灿烂;晚上,月亮美丽。素有太阳城、月亮城、小春城的美誉。新中国,又赋予它“航天城”的称号。它先后获得了国家森林城市、国家卫生城市、中国最优旅游城市的称号,是全国十座最美古城之一。

这座古城,虽然来过多次了,总感到有品不完的味,看不腻的景。这一次旧地重游,也觉不虚此行!

路边小店过生日

告别西昌,返回大理。小车在高速公路上飞驰。很快,就到了我们出门时在那里泡温泉的热水村了。

那天,在热水村的路边小店,那顿野山药炖排骨的味道,留给我们的印象太深刻了。看看时间,已是上午11点半,是午饭时刻了。何不到那个小店,再来一顿土鸡炖野山药呢!

开初,我的这个提议,女婿女儿不同意。因为这一天,是我老伴74岁的生日。他们觉得,到路边小店过,太随便了,太不隆重了。

“随便的,有特色,记忆就深刻;隆重的,没特色,则很难让人记住。”

我这么一说,大家都同意了。于是我们从这里下了高速,直奔那家叫热河朝阳野山药饭店的路边小店而去。

我们是第二次光顾这个小店了。小店老板,那个精明的农家汉子认得我们了。“今天是吃排骨炖山药,还是土鸡炖山药呀?我们这里就只搞这么一锅菜。”

女婿答:“上次是排骨,这次来只土鸡。”

“行!”接着,他就领着我女婿,来到他的鸡笼前。笼子里,关着上10只乌鸡。老板说:“你自己挑。”

挑好鸡,一过秤,三斤六两。鸡要临时宰杀,比炖排骨的时间要长些。想起上次在这里吃排骨炖野山药时,老板要我们先去温泉泡个脚,或者去洗个温泉澡,免得难等。一切免费。上次因为我们刚刚泡过澡,就没去。这一次,应该去体验一下这里的免费泡脚了。

从小店屋边一个台阶很高又很陡的地方走下去。底下有一排小棚,安有水龙头,打开就是温泉水。而泡脚,则只能在平日清洗衣服或者拖把的水泥小池中进行。

于是,我们把那一天到晚长放水的一根管子移过来,又用放在一旁的一块毛巾,堵住池子的出水口。不大一会儿,池里就有半池水了。池子旁边备有小凳。女婿先脱鞋袜,把脚放进池子中去。我们跟着也脱掉鞋袜,将脚放入池中……这样泡脚,似乎太原始了,太土了,却也有一种别样的情趣。

刚下水,觉得水温热了些。泡了一会儿以后,感觉越来越美妙。温泉中含矿物质多,水感滑滑的,还有一股硫黄味。懂行的人说,这才是上等的温泉。

我们泡过脚上来,老板说,你们的菜,还要十来分钟才能炖好。我便从这个小店走出来,四处去看看。只见这一条公路边,好多家小店,排成了一条长街。每个小店旁边,都建有一个停车大棚。棚前棚后,三角梅和一些我叫不上名来的树,开着红艳艳、黄灿灿的花朵。车棚里的车子,各式各样,有粤字头、沪字头的,有川字头、渝字头、浙字头的,甚至还有京字头、鲁字头的。天南海北,相聚在这个小小的山村里。自然,他们都是一些自驾游者。这是一道风景,一道新时代华夏民族富裕兴旺的风景。如果包里没有“底”,能这样惬意地开着车,四处去饱览祖国的山河胜景?

抬头望望这个山谷。一些气派的建筑前,茂密的芭蕉林里,红火的三角梅花丛中,隐藏着供人游泳的温泉大泳池,和不计其数的专供一家人泡澡的温泉小池子……温泉,大自然的馈赠。千百年来就在这里流淌。过去,却没有给这里带来富裕。只有到了当今时代,在党的政策的支持下,热水才变成了产业。这个千百年的穷村今天肯定是变富了……

一大盆乌鸡炖野山药端上了桌。我们一家四口,围坐到了桌边,这个路边店的生日宴席开始了。我们举起碗来,以鸡汤当酒,祝贺老伴儿生日快乐!

上次的排骨炖山药,只花了112元。这次乌鸡炖山药,也没有超过200元。然而,在这么一个有特色的地方,用这么一种特别的方式为老伴儿过生日,我想,这在老伴儿的人生旅程中,兴许是一道令她难忘的人生风景!

把没有吃完的乌鸡炖山药打上包,我们登车返程了。这里离自己租住的小院不远了,一个多小时就到。坐在车上,一股暖流在心中涌动。自己命好,到了我们这个年纪,遇上了这么好的时代!国家富强了,民族强大了,人民富有了。自己也不为钱发愁了,说走就走,游览祖国的名山胜水,过上了这样惬意、温馨、丰富的晚年生活。真是令人满足啊!猛然间,心中涌出总书记的那句话来:“江山壮丽,人民豪迈!”

谭谈,1944年生,湖南涟源人。先后担任湖南省作协党组书记、湖南省文联主席、中国作协副主席。主要作品有《山道弯弯》《风雨山中路》《山野情》《谭谈文集》等,共计500余万字。《山道弯弯》获全国优秀中篇小说奖。

来源:《芙蓉》

作者:谭谈

编辑:施文

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