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湘西苗家豆腐传承人石清香:在雾气蒸腾中看到希望
2020-06-10 14:32:42 字号:

湘西苗家豆腐传承人石清香:在雾气蒸腾中看到希望

在湖南省吉首市峒河之滨,矮寨大峡谷东南侧,坐落着一个环山绕水的小山村,村寨依山而居,临水而住,这里的村民勤俭朴实,民风淳朴,这就是矮寨镇坪朗村,一个美丽古朴的苗乡村寨。

坪朗豆腐因山泉水质优良、工艺传统、细嫩味美而出名。豆腐制作工艺源远流长,工艺可以复制,流程可以重复,但坪朗独特的山泉水却不可替代。在这个村里,有一位坪朗豆腐制作技艺非遗传承人,她就是石清香。作为最基层的湘西自治州人大代表,石清香艰苦创业、开拓进取,将“致富村民、服务村民”的话语化为行动,在农村干出了一番富民利民的事业。(视频来源:吉首市纪委监委)

来源:红网时刻

作者:张皎

编辑:施文

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