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网起惊翻霞万片，鳞光溅起半湖春。（摄影：赵敏）
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红网时刻新闻记者 陈雅如 岳阳报道
“洞庭鱼可拾，不假更垂罾。闹若雨前蚊，多如秋后蝇。”唐代诗人李商隐在《洞庭鱼》中描绘了洞庭湖水域辽阔与鱼虾丰饶，短短数句，勾勒出岳阳水乡千年前的生态盛景。
今天，走进岳阳市博物馆，你会看到几枚来自新石器时代的石网坠。它们是古人捕鱼时系在渔网底部，给网增加重量的工具。渔网沉入水中，自然就会有鱼落网了。在岳阳市华容县车轱山遗址，考古人员出土了大量此类石质和陶质网坠，为我们展示了先民的渔猎智慧。
石网坠。（馆藏岳阳市博物馆）
靠山吃山，靠水吃水。五代词人李珣在《渔歌子·获花秋》中写道，岳阳人“水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也”。捕鱼吃鱼，已成为岳阳人日常生活的一部分。爱吃、会吃的岳阳人，更衍生出了洞庭鱼的花式做法。到今天，“全鱼席”仍是岳阳人招待宾客的终极“排场”。
巴陵全鱼席，品种那叫一个多。
回到标题的发问：新石器时代，洞庭湖边的人都吃什么鱼？
考古发现，岳阳区域存在鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼，以及泥鳅、鳝鱼等鱼类的史前生活痕迹。这些品种耳熟能详，仿若与先民共享同一张餐桌。唯一的遗憾是，他们没有今天的调味料，无法体验清蒸、红烧、水煮、油焖，并盖上厚厚一层本地剁椒的美味。
史前岳阳区域动物表（来源：岳阳市博物馆陈列展板）。
捕鱼本为果腹。但随着人类社会的发展，捕鱼这事儿在文人眼中添了几分风骨。
“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”柳宗元笔下的渔夫形象，带着几分超然与洒脱；而“任凭风浪起，稳坐钓鱼台”这句流传至今的俗语，也让渔夫形象显得格外高远、悠然。
屈原在湘水边流浪的日子里，也常与渔夫一同捕鱼。他在《渔夫》中写道，一日，他憔悴地徘徊在江畔，一位渔夫问他：“你不是三闾大夫吗？为何沦落至此？”屈原感慨万分，说出千古名句：“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒。”后来，屈原在岳阳汨罗市投江，也将端午节的传统流传至今。
汨罗江依然静静流淌。
如今，洞庭湖依旧烟波浩渺。而洞庭湖的鱼，不仅是一种食物，更是一种文化的传承。千百年来，它们游弋在湖水之中，也流淌在岳阳人的血脉里，成为这片土地上一抹独特的印记。
为全面提升展览品质与服务体验，岳阳市博物馆目前正紧锣密鼓地进行全省博物馆“省市联动”体系建设暨“湘见万年”文博特展矩阵项目，将在5月中旬以全新面貌与大家见面。
商兽面纹扁体形青铜觥、商鱼纹铜罍等珍贵展品将在岳阳市博物馆展出，其纹样中不乏“洞庭鱼”的踪迹。
本次改造后，博物馆将推出两个全新展览，分别为《川迥洞庭开——岳阳历史文化陈列》和《方圆之城——七星墩出土文物修复展》，全新升级沉浸式场景、数字化互动、珍贵文物集群展示等展陈形式。
这个春天，欢迎你走进岳阳市博物馆，跟随一尾鱼的踪迹，探寻独属于洞庭湖畔的历史记忆。
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来源：红网
作者：陈雅如
编辑：史凌松
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